Толковый словарь английского языка Oxford English Reference - roux

Связанные словари

Толковый словарь английского языка Oxford English Reference

Толковый словарь английского языка

Roux

roux

n. (pl. same) a mixture of fat (esp. butter) and flour used in making sauces etc. Etymology: F, = browned (butter): see RUSSET

Толковый словарь английского языка Oxford English Reference

Рейтинг статьи:

Комментарии:

Оставить комментарий

См. в других словарях

roux

noun (plural ~) Etymology: French, from beurre ~ brown butter Date: 1813 a cooked mixture of flour and fat used as a thickening agent in a soup or a sauce ...

Толковый словарь английского языка

Вопрос-ответ:

Что такое roux

Значение слова roux

Что означает roux

Толкование слова roux

Определение термина roux

Самые популярные термины

1	a cappella	2228
2	a	1382
3	a level	1253
4	abandon	1113
5	kiddo	1050
6	sarum use	1022
7	abacus	873
8	breakdown	821
9	a fortiori	769
10	awoken	758
11	abase	753
12	mind	747
13	abaddon	734
14	abate	732
15	interstellar	731
16	hos.	712
17	abalone	668
18	abash	668
19	knight	668
20	relief	631

Контакты

Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки. При копировании материалов со страницы сайта www.вокабула.рф – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка.